đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

950,000đ 800,000đ

Ưu điểm sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo Một số ưu điểm của đông trùng dạng sấy thăng hoa: Sấy thăng hoa là giải pháp giúp đông trùng được bảo quản được trong thời gian dài hơn so với dạng tươi. Nếu bảo quản đúng cách và đậy kỹ sau mỗi lần sử dụng có thể cất giữ lên đến 1 năm. Sử dụng phương pháp sấy lạnh, trùng thảo sẽ không bị nhiệt độ cao tác động và làm mất đi các dưỡng chất bên trong sản phẩm. Đông trùng hạ thảo áp dụng phương pháp sấy thăng hoa có thể giữ lại được đến hơn 90% thành phần dược chất. Vì vậy, phương pháp sấy thăng hoa có ưu điểm hơn so với sấy khô, trùng thảo khi sấy khô sẽ bị nhiệt phân do nhiệt độ quá cao, làm mất đi nhiều dưỡng chất quý. Đặc biệt, đông trùng hạ thảo sau khi sấy lạnh không bị nhiệt độ tác động dẫn đến bị giòn hay cháy. Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa vẫn có độ cứng nhất định, không bị gãy ảnh hưởng đến giá trị sản phẩm. Bên cạnh đó, việc vận chuyển và đóng gói sản phẩm sau khi sấy thăng hoa cũng đơn giản hơn.

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa 20g Sấy thăng hoa là một trong các cách sấy giúp lưu giữ, vận chuyển và sử dụng đông trùng hạ thảo dễ dàng hơn. Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có điểm khác biệt nào so với các loại đông trùng khác? Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì? Quy trình sấy Sấy thăng hoa (freeze drying) là phương pháp làm khô lạnh (lyophilisation) hay còn gọi là kỹ thuật khử nước (dehydration). Đây là cách sấy giúp trùng thảo giữ nguyên hàm lượng dược chất và dinh dưỡng ban đầu. Các công đoạn sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo: Tiền xử lý: Đây là giai đoạn chuẩn bị trùng thảo, tùy vào chất lượng của nguyên liệu mà có thể sử dụng thêm một số chất hỗ trợ. Freezing: Đây là giai đoạn cấp đông nhanh, đông trùng thường được sấy lạnh ở nhiệt độ <30 độ C. Giai đoạn này được đánh giá là quan trọng nhất trong toàn bộ quá trình. Làm khô sơ cấp: Áp suất trong môi trường sấy sẽ được giảm xuống áp suất chân không trong giai đoạn này. Nhiệt lượng được tính toán chính xác sao cho nước đá thăng hoa mà không qua pha lỏng. Làm khô sơ cấp giúp lấy đi 90% lượng nước có trong đông trùng hạ thảo. Làm khô thứ cấp: Đây là giai đoạn nhiệt lượng được chỉnh tăng dần lên >0 độ C, giúp bay hơi lượng nước còn sót lại trong đông trùng. Sau khi làm khô thứ cấp, lượng nước trong sản phẩm chỉ còn từ 1 – 4%.

Chat Zalo